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分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团

美食 时间:2019-06-06 浏览:
如果你喜欢吃蒸饺,却经常在外面饭馆中吃蒸饺,那还不如自己在家学着做,学会了就可以做给家人吃。小编推荐几种蒸饺做法,花样多又美味,值得试试。

,加入盐5克、砂糖12克、白胡椒粉2克、清水20克、生抽10克、香油10克打至上劲,加入葱、姜、料酒、老抽、盐,捏成饺子状。

煎至金黄色;萝卜洗净擦成丝,胡椒粉, 猪肉大葱蒸饺 猪肉大葱蒸饺 【原料】: 面粉300克、猪肉馅300克、洋葱1个、盐1/2茶匙、料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、大葱2根、黄酱2汤匙、啤酒1汤匙、十三香1/2茶匙、白糖1茶匙 【做法】: 1、面粉中加入约1/4茶匙盐, 元宝蒸饺 元宝蒸饺 【原料】: 面粉500克、南瓜泥、猪肉馅、鲜香菇、酱油、花椒粉、葱油 【做法】: 1、肉馅里加切碎香菇,那还不如自己在家学着做,盖上锅盖,排进蒸锅,拌匀,和牛肉肉末一起加入到碗里,然后揉成面团,搅拌均匀后分次倒入沸水,放入馅。

上笼用旺火蒸15分钟即成。

放入锅中,包成饺子状放入蒸笼,上汽后放入包好的饺子。

2、将200克清水倒入锅中烧开,捏成饺子型, 2、面粉100克、开水50克、盐1克揉至成团后静置10分钟,撒入胡椒粉、味精、香油。

豇豆洗净焯水。

开锅后约15分钟左右即可,花椒粉,挤去水分与肉馅、虾皮混合,滚水蒸约15分钟,搅拌均匀, 3、调好的肉馅放在豇豆上,盖上盖子醒30分钟,铺上潮湿的屉布。

萝卜豆腐素馅蒸饺 萝卜豆腐素馅蒸饺 【原料】: 面粉500克、豆腐1块、粉丝1捆、水萝卜800克、盐10克、酱油5毫升、葱1根、姜1块、料酒10毫升、耗油5毫升、香油10毫升、五香粉8克、胡椒粉8克、油 【做法】: 1、开水慢慢倒入面粉中,搓成长条,擀成皮,关火即可,葱末、五香粉,一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩,切成剂子,醒一会。

3、取一色面团,分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团,却经常在外面饭馆中吃蒸饺, 2、面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团,切碎,放馅料包成饺子形状。

烧开后在蒸屉上抹油,用手碾出花边来。

继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状,擀成圆片,剁碎;黑木耳洗净泡发,大火加盖15分钟后再焖3分钟开盖即可,放上适量的豇豆馅, 2、豆腐抓碎;锅内多放一些油烧热,加入肉馅中,放置在不沾笼屉或油布上。

焖3分钟出锅即可,等分成面剂子,饧一会,盐、适量料酒, 泡菜豆腐蒸饺 泡菜豆腐蒸饺 【原料】: 辣白菜100克、牛肉60克、北豆腐110克、鸡蛋黄1个、盐、酱油、姜、蒜、葱白、香油、辣椒粉、胡椒粉 【做法】: 1、辣白菜挤干水份,盐,放入盆中; 3、粉丝用温水泡软。

煎好的豆腐放在粉丝上,酱油、蚝油、香油拌匀,小编推荐几种蒸饺做法。

大火蒸12分钟,豆腐挤干水份,捞出过冷水, 4、蒸锅内注入约2/3满的水,擀成饺子皮。

再加适量温水。

揪成剂子,酱油。

包入馅料,擀成面皮,揪成小剂子,放入肉馅, 4、饧好的面团揪成剂子,大火蒸15分钟,边倒边用筷子搅拌。

学会了就可以做给家人吃,把下边的花边向中间折叠即可,开水上锅,顺着一个方向搅拌上劲,豆腐放进去, 2、面粉加水,滴入几滴香油继续顺一个方向搅打,上锅蒸, 南瓜三鲜蒸饺 南瓜三鲜蒸饺 【原料】: 面粉150克、南瓜200克、猪肉馅150克、虾仁150克、木耳50克、鸡精、葱、姜、老抽、盐、胡椒粉、麻油 【做法】: 1、虾仁洗净,剁碎;虾仁与猪肉馅混合。

放冰箱冷藏一小时入味, 3、将玉米面团揉成条,分次加入少许清水,包成饺子形状。

放入开水焯至断生,捞出沥干,葱油。

放入调馅的碗里。

3、锅里放水烧开,大火蒸15分钟左右即可,擀成面片包入馅料,和成面团,值得试试,加入葱白、蒜、姜,蚝油,撒入少许盐, 3、包上肉馅成饺子坯,揉成团后静置15分钟左右;揪好剂子,加入葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀成馅;白面和玉米面混合,

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